Esplendor no prado

Esplendor no prado
Esplendor no prado
Esplendor no prado

Todos os anos, por esta altura, este prado em particular muda de tonalidade para ganhar uma cor avermelhada, rúbea. É um contraste com as terras vizinhas onde predominam os verdes e os brancos das Margaças e das Estevas em flor.
Colhi a planta para em casa, procurar o seu nome.
Dizem que a Rumex bucephalophorus é uma planta comestível. As pessoas da aldeia e com mais idade comiam as folhas em salada porque houve épocas de grande fome. Lembram-se do seu sabor ácido. Dão-lhe o nome de Erva ácida ou Azedinha. Mas tem outros nomes comuns como Azedinha-do-cão, Azedinha-falsa, Falsa-azedinha, Azedão, Labaças ou Catacuzes. Em francês, dão-lhe o nome de Oseille tête-de-boeuf e em inglês, Horned dock.
Enquanto não provar a folha, como-a com os olhos!

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