Azeite, do olival para a sua mesa

Azeite, do olival para a sua mesa

Um pequeno projecto familiar está em gestação propondo o nosso azeite directamente do olival para a sua mesa.
O processo em si é muito demorado e a escolha da imagem do produto final ainda não tem consenso.
Para remediar a vários pedidos e querendo alargar a uma comunidade interessada, propomos para estas Festas de Fim de Ano uma garrafa de 75 cl, reciclada, engarrafada, selada e etiquetada manualmente em casa pelas nossas mãos e, à semelhança do que temos feito, propomos rótulos personalizados, se assim o entenderem ou genéricos, referentes ao azeite.
O azeite é proveniente exclusivamente de azeitonas nobres “galegas”, produção artesanal e tradicional, sem qualquer tratamento químico ou fito-sanitário, com uma acidez de cerca de 0,3%, oriundo do nosso olival da Beira Alta.
Pode ler mais sobre a nossa apanha da azeitona dos anos de 2010, O Azeite e de 2011, A Colheita das Azeitonas.

Para qualquer informação suplementar, envie-me um email (xuxudidi arroba gmail ponto com).

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Olive oil,
straight from the olive groves to your dinner table

A small family project is currently being developed, offering you our olive oil directly from the olive grove to your dinner table.
The process itself is very time-consuming and we haven’t reached consensus, yet, in what regards the choice of the image of the final product.
To meet the various orders and aiming at extending the project to an interested community , we propose for the coming Christmas and New Year festivities a 75 cl recycled , bottled , home-sealed and hand-labelled bottle. Similarly to what we have been doing , we offer either customised labels , should customers wish it, or generic ones.
Our olive oil originates exclusively in a noble ” Galician ” , artisanal and traditional production , no chemical or phito- health treatment having been used, bearing an acidity of roughly 0.3 % , and grown in our own olive grove production in the region of Beira Alta.
You can read further about our olive harvest of the year 2010 at “Olive Oil” and of 2011 at “The Olive Harvest” .

For any additional information , email me to xuxudidi at gmail point com

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L’huile d’olive,
de l’olivier à votre table

Un projet familial est en gestation en vue de proposer notre huile d’olive directement de l’olivier à votre table.
Le processus en soi est assez long et le choix de l’image du produit final n’a pas encore trouvé de consensus parmi nous.
Pour faire face à plusieurs demandes de nos amis, tout en voulant élargir à une communauté intéressée par notre huile d’olive, nous vous proposons, notamment pour les Fêtes de Fin d’Année, une bouteille de 75 cl, recyclée, embouteillée, scellée et étiquetée manuellement chez nous par nos propres mains et, telle comme nous l’avons déjà fait auparavant, nous vous proposons une étiquette à votre nom ou de celui du destinataire, si tel est votre désir ou une étiquette généraliste tout en se référant aux caractéristiques de notre huile d’olive.
Cette huile d’olive provient exclusivement d’olives nobles dites “galegas”, d’une production artisanale et traditionnelle, sans aucun produit chimique ou phytosanitaire direct, avec une acidité de 0,3%, provenant de nos olives de la région centre Beira Alta.
Vous pouvez en savoir d’avantage sur notre huile d’olive en lisant “O Azeite” de 2010 et “A Colheita das Azeitonas” de 2011 .

Pour d’autres informations supplémentaires, envoyez-moi un email (xuxudidi arobase gmail point com).


Azeite, do olival para a sua mesa
Azeite, do olival para a sua mesa

7 comments on “Azeite, do olival para a sua mesa

  1. Capucine

    Quelle merveilleuse idée , originale , élégante
    Bravo petite famille de Beira Alta
    J’adore !
    Je vous écris de suite …

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  2. Ana Lacunza

    Olá Diane. Venho acompanhando seu blog há muito tempo e admiro seus trabalhos e fotos. Acho maravilhosa a foto do prato com o raminho de oliveira e a concha com o azeite. E o relato sobre a colheita me trouxe lágrimas aos olhos. Não sei porque as estórias do campo, das ovelhas, das mãos que trabalham na terra me emocionam tanto. Gostaria muito de adquirir o azeite que vcs produziram. Seria possível enviar para o Brasil?

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