Plantar para colher

Plantar é bom!
Plantar é bom!
Plantar é bom!

Muitas vezes, preparo uma refeição e penso:
“miam, uma salada para terminar, vinha mesmo a calhar”.
Preparo-me para ir buscá-la à horta, quando dou por mim, longe dos meus hábitos beirões…

Tenho que ter uma horta, nem que seja muito mais pequena, mas tinha que ter.
Não posso passar sem algumas verduras e sobretudo, ervas aromáticas.

No espaço a céu aberto, onde também está o alpendre e forno do pão, enclausorados entre 4 paredes branquíssimas, construí 2 largos canteiros.
Inicialmente, o projecto era reproduzir uma horta e jardim em “lasanha” mas a terra, só por si, é mesmo boa. Acrescentei algum estrume e um pouco de caruma e, apesar do imenso calor que por cá se fez sentir, a sementeira do primeiro canteiro já começa a despontar. Daqui a um mês, vou ter cabeças de nabos e não tarda, voltarei a pensar em ir buscar uma boa alface para concluir uma deliciosa refeição.

Daqui a poucas horas, levo o meu cesto. Ausento-me por uns dias, para ir aprovisionar-me na “outra” horta, daquilo que esta, muito mais pequena, não me pode fornecer.
Até já!

0 comments on “Plantar para colher

  1. Na vitrine

    :) na minha já colhi alfaces, nabos, nabiças…as couves também já estão um mimo! Agora é altura de plantar favas e ervilhas :)
    Sabe mesmo bem colher o que se planta !

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